Овощной букет

Бакинские помидоры, Бакинские огурцы, редиска, Перец болгарский, базилик, зелень ассорти.

Рыбное ассорти

Семга с/с, тунец, палтус, масляная.

Мясное ассорти

Куриный рулет, буженина, говядина, язык, суджук, бастурма.

Сырное ассорти

Гауда, Сулгуни, сырокопченая косичка, чанах.

Рулетики из баклажанов

Язык говяжий

Селедка под водочку

Селедочка, отварной картофель, лук репчатый, лимон.

Селедочка по-европейски

Селедка, шампиньоны, огурцы маринованные,молодой картофель, лук.

Семга с/с

Икра красная с маслом

Икра красная, масло сливочное.

Ассорти из зелени

Кинза, укроп,петрушка, лук зеленый, базилик, тархун, редис.

Бабушкин погребок

Помидоры соленые, огурцы соленые, капуста квашеная, чеснок маринованный, перец маринованный.

Грибное лукошко

Ассорти марин. грибы, лук, масло растительное, Перец болгарский, зелень.

Маслины, оливки

Овощная нарезка

"Столичный"

Курица, морковь, огурцы марин., картофель, зеленый горошек, зелень, майонез.

"Южная ночь"

Куриное филе, грибы, огурцы марин., яйцо, грецкий орех, майонез, чипсы.

"Вкусняшка"

Язык отварной, огурцы соленые, помидоры, грибы жар., майонез, чипсы.

"Чикен Блюз"

Жареное курин. филе, помидоры, огурцы свеж., салат Айсберг,  соус "Чикен Блюз".

"Языковой салат"

Язык говяжий, грибы жарен., огурцы свеж., салат Айсберг, сыр Пармезан, горошек, масло оливковое.

"Нежность"

Язык говяжий, грибы жарен., огурцы свеж., майонез, чернослив.

"Фантазия"

Язык говяжий, колбаса с/к, ветчина, яйца курин., огурцы свеж., майонез.

"Куриный"

Курин. филе, грибы марин., огурцы свеж., помидоры,  кукуруза, перец болгарский.

"Экстаз"

Говядина, свинина, курин. филе, редис, салат Айсберг, майонез, сыр Пармезан.

"Греческий"

Огурцы, помидоры, перец Болгарский, маслины, салат Айсберг, сыр Фетакса.

"Чобан"

Бакинские помидоры, бакинские огурцы, лук молотый, зелень, лимон.

"Английский"

Курица, огурцы марин., перец болгар., грибы жарен., яйцо вар., соус Английский.

"Морская утка"

Утиная грудка, микс-салат, апельсин, авокадо, соус Наршараб.

"Цезарь с креветками"

Креветки, салат Романо, сыр Пармезан, гренки, соус Цезарь, лимон.

"Цезарь с курицей"

Куриное филе, сыр Пармезан, гренки, соус Цезарь, лимон.

"Цезарь с семгой"

Семга с/с, салат Романо, сыр Пармезан, гренки, соус Цезарь, лимон.

"Альпинист"

Семга с/с, яйцо, картофель отварной, кукуруза, зелень, майонез.

"Мангал"

Помидоры, баклажаны, перец, лук красный, оливк. масло, зелень.

"Руккола с креветками"

Тигр. креветки, салат Руккола, помидоры черри, сыр Пармезан, оливк. масло, маслины.

"Дары моря"

Креветки, семга с/с, кальмары, маслины, крабовые палочки, майонез, икра красная.

"Теплый салат с печенью"

Салат Айсберг, помидоры черри, перец болгарский, соус Европа, жареная печень.

"Тещин язык"

Микс салат, кунжут, язык говяжий жар., бальзамический соус, сыр Пармезан.

"Теплый салат из телятины"

Микс салат, телятина обжаренная, грибы шампиньоны, кедровый орех, кунжут, соус, коньяк.

"Капрезе"

Сыр Моцарелла, помидоры, кедровый орех, соус Песто.

"Сицилия"

Огурцы соломка свежие, сыр Чеддер, картофель фри, семга с/с, оливки, соус Гуакамоле.

"Обжарка"

Говядина, лук, морковь, огурец марин., майонез.

"Испанский"

Огурцы свежие, помидоры, редис, огурцы соленые, квашенная капуста, кинза, укроп, майонез.

"Летний"

Редис, огурцы свежие, яйцо отвар., петрушка, укроп.

"Восторг"

Курин. филе, огурцы свежие, чернослив, яйца кур., грец. орех, петрушка, майонез или сметана (на выбор).

"Гюзель"

Язык говяжий, ветчина, перец болгар., грибы жарен., сыр Пармезан, майонез.

Жульен грибной

Грибы, сливки, сыр.

Жульен куриный

Курица, грибы, сыр, сливки.

Жульен с креветками

Креветки, грибы, сыр, сливки.

Хачапури по-имеретински

Хачапури по-аджарски (лодочка)

Креветки отварные

Тигровые креветки в чесночном соусе

Блины

Блины с мясом

Блины с красной икрой

Чесночные гренки

Борщ Украинский

Суп лапша из курицы

Солянка сборная мясная

Крем-суп из шампиньонов

Суп-грибной

Шампиньоны, лапша, лук репчатый.

Харчо из баранины

Кюфта-Бозбаш

Говядина, баранина курдюк, картошка, приправы.

Суп-Пити

Баранина, мята, соль, перец, зелень.

Суп Дюшбара

Баранина, мята, соль, перец, зелень.

Гюрза из баранины

Буглама с овощами

Голяшка баранья, лук, перец болгарский, помидор, петрушка, в собственном соку.

Жаркое по-деревенски в горшочке

Шейка свиная, грибы, лук репчатый, сыр.

Свиная корейка запеченная с сыром

Корейка свиная, майонез, сыр.

Бифстроганов

Телячья вырезка, лук, томатная паста, сметана.

Медальон с гарниром

Говяжья вырезка, фасоль стручковая, горошек, морковь.

Телятина по-строгановски

Телятина, картофель, грибы, сливки.

Телятина с грибами

Телятина мякоть, грибы, сметана.

Мясо по-французски

Лангет из телятины

Отбивная телячья вырезка жареная.

Аджабсандол из телятины

Телятина, помидоры, баклажаны, картофель.

Котлеты по-киевски

Куриное филе, сливочное масло.

Курица по-домашнему

Курица, картофель, перец, лук, помидоры.

Цыпленок табака

Цыпленок, чеснок, специи

Огни Баку

Каре ягненка, баклажаны, помидоры, картофель.

Баранина по-домашнему

Мякоть баранины, картофель, лук, помидоры.

Джыз-быз по-бакински

Баранина внутренности, картошка и лук.

Утиная грудка в кисло-сладком соусе

Утиное филе, вино красное, фрукты.

Долма в виноградных листах

Голубцы

Говядина + баранина, рис, лук, специи, зелень, капуста.

Шашлык "Семь красавиц"

Семга, телятина, свинина, люля кебаб, курица, мякоть баранины, баранья корейка, картофель.

Шашлык из бараньей корейки

Шашлык из бараньих ребер "семечки"

Шашлык из телячьей мякоти

Шашлык из свиной корейки

Шашлык из свиной шейки

Шашлык из курицы

Куриные крылышки на мангале

Люля кебаб

Люля кебаб из курицы

Шашлык из форели

Шашлык из семги

Люля из картофеля

Шашлык из молодого картофеля

Шашлык из грибов (шампиньонов)

Шашлык из овощей

Баклажан, помидоры, сладкий перец.

Семга жареная

Семга в сливочном соусе

Семга, сливочный соус, красная икра.

Семга в фольге

Семга, картофель отварной, мангал салат, икра красная, сыр.

Семга по-монастырски

Семга, грибы, помидоры, сыр, майонез.

Форель жареная

Дорадо жареный

Сибас жареный

Садж из курицы

Курица с обжаренными овощами.

Садж из свинины

Свинона с обжаренными овощами.

Садж из индейки

Индейка с обжаренными овощами.

Садж из баранины

Баранина с обжаренными овощами.

Садж из телятины

Телятина с обжаренными овощами.

Садж из семги

Семга с обжаренными овощами.

Садж "Южная ночь"

Баранина, телятина, свинина, курица.

Картофельное пюре

Картофель отварной

Капуста цветная

Гречка

Рис с овощами

Рис, перец обжаренный, горошек, кукуруза, зелень.

Картофель фри

Картофель по-домашнему

Картофель с грибами

Спагетти

Поросенок жаренный в духовке

Ягненок целый

Левенги из домашней курицы

Курица, грецкие орехи, гранат, гранатовый соус.

Шах-плов

На выбор: баранина, телятина, курица, перепелка.

Индейка запеченная в духовке

Стерлядь фаршированная

Стерлядь, грецкий орех, гранат, гранатовый сок.

Пенне Горгонзола

Макароны Пенне, сыр Горгонзола, сушеный помидор, сливки.

Фисулли Стейк

Телятина, макароны, соус Пенне, сливки.

Чиккен Фарфалле

Макароны, курица, сливки, помидоры, зеленый горошек.

Таглиателли с морепродуктами

Феттучини, морепродукты, вино белое, чеснок, помидоры.

Паста Карбонара

Спагетти, яйцо куриное, сливки, бекон.

Феттучини Альфредо

Феттучини, куриное филе, шампиньоны, перец болгарский, чесночные гренки, сыр Пармезан.

Аджика по-домашнему

Майонез

Наршараб

Горчица

Хрен

Тартар

Сметана

Восточная лепешка

Армянский лаваш

Тонкий лаваш

Белый хлеб

Ржаной хлеб