Холодные закуски
Овощной букет Бакинские помидоры, Бакинские огурцы, редиска, Перец болгарский, базилик, зелень ассорти. |
450 гр. | 460 руб. |
Рыбное ассорти Семга с/с, тунец, палтус, масляная. |
250 гр. | 650 руб. |
Мясное ассорти Куриный рулет, буженина, говядина, язык, суджук, бастурма. |
240 гр. | 430 руб. |
Сырное ассорти Гауда, Сулгуни, сырокопченая косичка, чанах. |
300 гр. | 400 руб. |
Рулетики из баклажанов |
100 гр. | 230 руб. |
Язык говяжий |
150 гр. | 380 руб. |
Селедка под водочку Селедочка, отварной картофель, лук репчатый, лимон. |
190 гр. | 220 руб. |
Селедочка по-европейски Селедка, шампиньоны, огурцы маринованные,молодой картофель, лук. |
200 гр. | 280 руб. |
Семга с/с |
150 гр. | 330 руб. |
Икра красная с маслом Икра красная, масло сливочное. |
50 гр. | 330 руб. |
Ассорти из зелени Кинза, укроп,петрушка, лук зеленый, базилик, тархун, редис. |
110 гр. | 230 руб, |
Бабушкин погребок Помидоры соленые, огурцы соленые, капуста квашеная, чеснок маринованный, перец маринованный. |
180 гр. | 240 руб. |
Грибное лукошко Ассорти марин. грибы, лук, масло растительное, Перец болгарский, зелень. |
100 гр. | 200 руб. |
Маслины, оливки |
150 руб. | |
Овощная нарезка |
300 гр. | 250 руб. |
Салаты
"Столичный" Курица, морковь, огурцы марин., картофель, зеленый горошек, зелень, майонез. |
200 гр. | 230 руб. |
"Южная ночь" Куриное филе, грибы, огурцы марин., яйцо, грецкий орех, майонез, чипсы. |
200 гр. | 310 руб. |
"Вкусняшка" Язык отварной, огурцы соленые, помидоры, грибы жар., майонез, чипсы. |
200 гр. | 250 руб. |
"Чикен Блюз" Жареное курин. филе, помидоры, огурцы свеж., салат Айсберг, соус "Чикен Блюз". |
200 гр. | 220 руб. |
"Языковой салат" Язык говяжий, грибы жарен., огурцы свеж., салат Айсберг, сыр Пармезан, горошек, масло оливковое. |
200 гр. | 260 руб. |
"Нежность" Язык говяжий, грибы жарен., огурцы свеж., майонез, чернослив. |
200 гр. | 270 руб. |
"Фантазия" Язык говяжий, колбаса с/к, ветчина, яйца курин., огурцы свеж., майонез. |
200 гр. | 270 руб. |
"Куриный" Курин. филе, грибы марин., огурцы свеж., помидоры, кукуруза, перец болгарский. |
200 гр. | 230 руб. |
"Экстаз" Говядина, свинина, курин. филе, редис, салат Айсберг, майонез, сыр Пармезан. |
200 гр. | 290 руб. |
"Греческий" Огурцы, помидоры, перец Болгарский, маслины, салат Айсберг, сыр Фетакса. |
200 гр. | 240 руб. |
"Чобан" Бакинские помидоры, бакинские огурцы, лук молотый, зелень, лимон. |
200 гр. | 240 руб. |
"Английский" Курица, огурцы марин., перец болгар., грибы жарен., яйцо вар., соус Английский. |
200 гр. | 220 руб. |
"Морская утка" Утиная грудка, микс-салат, апельсин, авокадо, соус Наршараб. |
200 гр. | 260 руб. |
"Цезарь с креветками" Креветки, салат Романо, сыр Пармезан, гренки, соус Цезарь, лимон. |
200 гр. | 380 руб. |
"Цезарь с курицей" Куриное филе, сыр Пармезан, гренки, соус Цезарь, лимон. |
190 гр. | 270 руб. |
"Цезарь с семгой" Семга с/с, салат Романо, сыр Пармезан, гренки, соус Цезарь, лимон. |
190 гр. | 360 руб. |
"Альпинист" Семга с/с, яйцо, картофель отварной, кукуруза, зелень, майонез. |
190 гр. | 250 руб. |
"Мангал" Помидоры, баклажаны, перец, лук красный, оливк. масло, зелень. |
180 гр. | 250 руб. |
"Руккола с креветками" Тигр. креветки, салат Руккола, помидоры черри, сыр Пармезан, оливк. масло, маслины. |
170 гр. | 380 руб. |
"Дары моря" Креветки, семга с/с, кальмары, маслины, крабовые палочки, майонез, икра красная. |
200 гр. | 380 руб. |
"Теплый салат с печенью" Салат Айсберг, помидоры черри, перец болгарский, соус Европа, жареная печень. |
220 гр. | 380 руб. |
"Тещин язык" Микс салат, кунжут, язык говяжий жар., бальзамический соус, сыр Пармезан. |
200 гр. | 330 руб. |
"Теплый салат из телятины" Микс салат, телятина обжаренная, грибы шампиньоны, кедровый орех, кунжут, соус, коньяк. |
220 гр. | 380 руб. |
"Капрезе" Сыр Моцарелла, помидоры, кедровый орех, соус Песто. |
200 гр. | 280 руб. |
"Сицилия" Огурцы соломка свежие, сыр Чеддер, картофель фри, семга с/с, оливки, соус Гуакамоле. |
200 гр. | 280 руб. |
"Обжарка" Говядина, лук, морковь, огурец марин., майонез. |
220 гр. | 320 руб. |
"Испанский" Огурцы свежие, помидоры, редис, огурцы соленые, квашенная капуста, кинза, укроп, майонез. |
180 гр. | 250 руб. |
"Летний" Редис, огурцы свежие, яйцо отвар., петрушка, укроп. |
150 гр. | 240 руб. |
"Восторг" Курин. филе, огурцы свежие, чернослив, яйца кур., грец. орех, петрушка, майонез или сметана (на выбор). |
200 гр. | 270 руб. |
"Гюзель" Язык говяжий, ветчина, перец болгар., грибы жарен., сыр Пармезан, майонез. |
180 гр. | 310 руб. |
Горячие закуски
Жульен грибной Грибы, сливки, сыр. |
100 гр. | 130 руб. |
Жульен куриный Курица, грибы, сыр, сливки. |
100 гр. | 150 руб. |
Жульен с креветками Креветки, грибы, сыр, сливки. |
120 гр. | 280 руб. |
Хачапури по-имеретински |
350 гр. | 280 руб. |
Хачапури по-аджарски (лодочка) |
350 гр. | 250 руб. |
Кольца кальмаров в кляре | 150 гр. | 220 руб. |
Креветки отварные |
200 гр. | 310 руб. |
Тигровые креветки в чесночном соусе |
150 гр. | 450 руб. |
Блины |
3 шт. | 120 руб. |
Блины с мясом |
2 шт. | 140 руб. |
Блины с красной икрой |
2 шт. | 210 руб, |
Чесночные гренки |
120 гр. | 150 руб. |
Супы
Борщ Украинский |
300 гр. | 150 руб. |
Суп лапша из курицы |
300 гр. | 130 руб. |
Солянка сборная мясная |
300 гр. | 190 руб. |
Крем-суп из шампиньонов |
300 гр. | 170 руб. |
Суп-грибной Шампиньоны, лапша, лук репчатый. |
||
Харчо из баранины |
300 гр. | 150 руб. |
Кюфта-Бозбаш Говядина, баранина курдюк, картошка, приправы. |
300 гр. | 250 руб. |
Суп-Пити Баранина, мята, соль, перец, зелень. |
350 гр. | 320 руб. |
Суп Дюшбара Баранина, мята, соль, перец, зелень. |
350 гр. | 200 руб. |
Гюрза из баранины |
300 гр. | 220 руб. |
Буглама с овощами Голяшка баранья, лук, перец болгарский, помидор, петрушка, в собственном соку. |
350 гр. | 250 руб. |
Мясные блюда
Жаркое по-деревенски в горшочке Шейка свиная, грибы, лук репчатый, сыр. |
250 гр. | 340 руб. |
Свиная корейка запеченная с сыром Корейка свиная, майонез, сыр. |
220 гр. | 350 руб. |
Бифстроганов Телячья вырезка, лук, томатная паста, сметана. |
220 гр. | 400 руб. |
Медальон с гарниром Говяжья вырезка, фасоль стручковая, горошек, морковь. |
250 гр. | 360 руб. |
Телятина по-строгановски Телятина, картофель, грибы, сливки. |
250 гр. | 380 руб. |
Телятина с грибами Телятина мякоть, грибы, сметана. |
220 гр. | 400 руб. |
Мясо по-французски |
250 гр. | 360 руб. |
Лангет из телятины Отбивная телячья вырезка жареная. |
180 гр. | 350 руб. |
Аджабсандол из телятины Телятина, помидоры, баклажаны, картофель. |
250 гр. | 400 руб. |
Котлеты по-киевски Куриное филе, сливочное масло. |
200 гр. | 280 руб. |
Курица по-домашнему Курица, картофель, перец, лук, помидоры. |
250 гр. | 280 руб, |
Цыпленок табака Цыпленок, чеснок, специи |
1 шт. | 350 руб. |
Огни Баку Каре ягненка, баклажаны, помидоры, картофель. |
300 гр. | 390 руб. |
Баранина по-домашнему Мякоть баранины, картофель, лук, помидоры. |
250 гр. | 380 руб. |
Джыз-быз по-бакински Баранина внутренности, картошка и лук. |
250 гр. | 300 руб. |
Утиная грудка в кисло-сладком соусе Утиное филе, вино красное, фрукты. |
200 гр. | 420 руб. |
Долма в виноградных листах |
300 гр. | 300 руб. |
Голубцы Говядина + баранина, рис, лук, специи, зелень, капуста. |
250 гр. | 280 руб. |
Блюда с живого огня
Шашлык "Семь красавиц" Семга, телятина, свинина, люля кебаб, курица, мякоть баранины, баранья корейка, картофель. |
1500 гр. | 2800 руб. |
Шашлык из бараньей корейки |
250/190 гр. | 450 руб. |
Шашлык из бараньих ребер "семечки" |
180 гр. | 300 руб. |
Шашлык из телячьей мякоти |
200 гр. | 430 руб. |
Шашлык из свиной корейки |
200 гр. | 290 руб. |
Шашлык из свиной шейки |
200 гр. | 290 руб. |
Шашлык из курицы |
200 гр. | 220 руб. |
Куриные крылышки на мангале |
200 гр. | 220 руб. |
Люля кебаб |
240/180 гр. | 350 руб. |
Люля кебаб из курицы |
200 гр. | 250 руб. |
Шашлык из форели |
180 гр. | 450 руб, |
Шашлык из семги |
180 гр. | 500 руб. |
Люля из картофеля |
150 гр. | 150 руб. |
Шашлык из молодого картофеля |
200 гр. | 160 руб. |
Шашлык из грибов (шампиньонов) |
200 гр. | 220 руб. |
Шашлык из овощей Баклажан, помидоры, сладкий перец. |
3 шт. | 220 руб. |
Шашлык из баран. мякоти | 200 гр. | 350 руб. |
Горячие блюда
Рыбные блюда
Семга жареная |
180 гр. | 500 руб. |
Семга в сливочном соусе Семга, сливочный соус, красная икра. |
220 гр. | 500 руб. |
Семга в фольге Семга, картофель отварной, мангал салат, икра красная, сыр. |
250 гр. | 550 руб. |
Семга по-монастырски Семга, грибы, помидоры, сыр, майонез. |
250 гр. | 550 руб. |
Форель жареная |
1 шт. | 450 руб. |
Дорадо жареный |
1 шт. | 450 руб. |
Сибас жареный |
1 шт. | 450 руб. |
Фирменные блюда Восточной кухни
Садж из курицы Курица с обжаренными овощами. |
800 гр. | 900 руб. |
Садж из свинины Свинона с обжаренными овощами. |
800 гр. | 1100 руб. |
Садж из индейки Индейка с обжаренными овощами. |
800 гр. | 1350 руб. |
Садж из баранины Баранина с обжаренными овощами. |
800 гр. | 1300 руб. |
Садж из телятины Телятина с обжаренными овощами. |
500/400 гр. | 1300 руб. |
Садж из семги Семга с обжаренными овощами. |
500/400 гр. | 1800 руб. |
Садж "Южная ночь" Баранина, телятина, свинина, курица. |
500/300 гр. | 1500 руб. |
Гарниры
Картофельное пюре |
150 гр. | 100 руб. |
Картофель отварной |
150 гр. | 100 руб. |
Капуста цветная |
150 гр. | 90 руб. |
Гречка |
150 гр. | 120 руб. |
Рис с овощами Рис, перец обжаренный, горошек, кукуруза, зелень. |
150 гр. | 150 руб. |
Картофель фри |
250 гр. | 200 руб. |
Картофель по-домашнему |
200 гр. | 180 руб. |
Картофель с грибами |
150 гр. | 170 руб. |
Спагетти |
150 гр. | 120 руб. |
Блюда по предварительному заказу
Поросенок жаренный в духовке |
1 шт. | 5600 руб. |
Ягненок целый |
1 шт. | 9500 руб. |
Левенги из домашней курицы Курица, грецкие орехи, гранат, гранатовый соус. |
1 шт. | 1200 руб. |
Шах-плов На выбор: баранина, телятина, курица, перепелка. |
1 шт. | 3000 руб. |
Индейка запеченная в духовке |
1 шт. | 5000 руб. |
Стерлядь фаршированная Стерлядь, грецкий орех, гранат, гранатовый сок. |
1 шт. | 4800 руб. |
Паста
Пенне Горгонзола Макароны Пенне, сыр Горгонзола, сушеный помидор, сливки. |
200 гр. | 320 руб. |
Фисулли Стейк Телятина, макароны, соус Пенне, сливки. |
200 гр. | 420 руб. |
Чиккен Фарфалле Макароны, курица, сливки, помидоры, зеленый горошек. |
200 гр. | 340 руб. |
Таглиателли с морепродуктами Феттучини, морепродукты, вино белое, чеснок, помидоры. |
300 гр. | 450 руб. |
Паста Карбонара Спагетти, яйцо куриное, сливки, бекон. |
300 гр. | 320 руб. |
Феттучини Альфредо Феттучини, куриное филе, шампиньоны, перец болгарский, чесночные гренки, сыр Пармезан. |
300 гр. | 350 руб. |
Соусы
Аджика по-домашнему |
50 гр. | 40 руб. |
Майонез |
50 гр. | 20 руб. |
Наршараб |
80 гр. | 60 руб. |
Горчица |
50 гр. | 40 руб. |
Хрен |
80 гр. | 40 руб. |
Тартар |
50 гр. | 50 руб. |
Сметана |
50 гр. | 30 руб. |
Хлеб
Восточная лепешка |
1 шт. | 40 руб. |
Армянский лаваш |
1 шт. | 20 руб. |
Тонкий лаваш |
1 шт. | 30 руб. |
Белый хлеб |
60 гр. | 30 руб. |
Ржаной хлеб |
60 гр. | 30 руб. |