Бар-Ресторан "Южная Ночь" г.Кашира - Меню

Холодные закуски

Овощной букет

Бакинские помидоры, Бакинские огурцы, редиска, Перец болгарский, базилик, зелень ассорти.

450 гр. 460 руб. 

Рыбное ассорти

Семга с/с, тунец, палтус, масляная.

250 гр. 650 руб.

Мясное ассорти

Куриный рулет, буженина, говядина, язык, суджук, бастурма.

240 гр. 430 руб.

Сырное ассорти

Гауда, Сулгуни, сырокопченая косичка, чанах.

300 гр. 400 руб. 

Рулетики из баклажанов

100 гр. 230 руб.

Язык говяжий

150 гр. 380 руб.

Селедка под водочку

Селедочка, отварной картофель, лук репчатый, лимон.

190 гр. 220 руб.

Селедочка по-европейски

Селедка, шампиньоны, огурцы маринованные,молодой картофель, лук.

200 гр. 280 руб.

Семга с/с

150 гр. 330 руб.

Икра красная с маслом

Икра красная, масло сливочное.

50 гр. 330 руб.

Ассорти из зелени

Кинза, укроп,петрушка, лук зеленый, базилик, тархун, редис.

110 гр. 230 руб,

Бабушкин погребок

Помидоры соленые, огурцы соленые, капуста квашеная, чеснок маринованный, перец маринованный.

180 гр. 240 руб.

Грибное лукошко

Ассорти марин. грибы, лук, масло растительное, Перец болгарский, зелень.

100 гр. 200 руб.

Маслины, оливки

  150 руб.

Овощная нарезка

300 гр. 250 руб.

 

Салаты

"Столичный"

Курица, морковь, огурцы марин., картофель, зеленый горошек, зелень, майонез.

200 гр. 230 руб. 

"Южная ночь"

Куриное филе, грибы, огурцы марин., яйцо, грецкий орех, майонез, чипсы.

200 гр. 310 руб. 

"Вкусняшка"

Язык отварной, огурцы соленые, помидоры, грибы жар., майонез, чипсы.

200 гр. 250 руб. 

"Чикен Блюз"

Жареное курин. филе, помидоры, огурцы свеж., салат Айсберг,  соус "Чикен Блюз".

200 гр. 220 руб. 

"Языковой салат"

Язык говяжий, грибы жарен., огурцы свеж., салат Айсберг, сыр Пармезан, горошек, масло оливковое.

200 гр. 260 руб. 

"Нежность"

Язык говяжий, грибы жарен., огурцы свеж., майонез, чернослив.

200 гр. 270 руб. 

"Фантазия"

Язык говяжий, колбаса с/к, ветчина, яйца курин., огурцы свеж., майонез.

200 гр. 270 руб. 

"Куриный"

Курин. филе, грибы марин., огурцы свеж., помидоры,  кукуруза, перец болгарский.

200 гр. 230 руб. 

"Экстаз"

Говядина, свинина, курин. филе, редис, салат Айсберг, майонез, сыр Пармезан.

200 гр. 290 руб. 

"Греческий"

Огурцы, помидоры, перец Болгарский, маслины, салат Айсберг, сыр Фетакса.

200 гр. 240 руб. 

"Чобан"

Бакинские помидоры, бакинские огурцы, лук молотый, зелень, лимон.

200 гр. 240 руб. 

"Английский"

Курица, огурцы марин., перец болгар., грибы жарен., яйцо вар., соус Английский.

200 гр. 220 руб. 

"Морская утка"

Утиная грудка, микс-салат, апельсин, авокадо, соус Наршараб.

200 гр. 260 руб. 

"Цезарь с креветками"

Креветки, салат Романо, сыр Пармезан, гренки, соус Цезарь, лимон.

200 гр. 380 руб. 

"Цезарь с курицей"

Куриное филе, сыр Пармезан, гренки, соус Цезарь, лимон.

190 гр. 270 руб. 

"Цезарь с семгой"

Семга с/с, салат Романо, сыр Пармезан, гренки, соус Цезарь, лимон.

190 гр. 360 руб. 

"Альпинист"

Семга с/с, яйцо, картофель отварной, кукуруза, зелень, майонез.

190 гр. 250 руб. 

"Мангал"

Помидоры, баклажаны, перец, лук красный, оливк. масло, зелень.

180 гр. 250 руб. 

"Руккола с креветками"

Тигр. креветки, салат Руккола, помидоры черри, сыр Пармезан, оливк. масло, маслины.

170 гр. 380 руб. 

"Дары моря"

Креветки, семга с/с, кальмары, маслины, крабовые палочки, майонез, икра красная.

200 гр. 380 руб. 

"Теплый салат с печенью"

Салат Айсберг, помидоры черри, перец болгарский, соус Европа, жареная печень.

220 гр. 380 руб. 

"Тещин язык"

Микс салат, кунжут, язык говяжий жар., бальзамический соус, сыр Пармезан.

200 гр. 330 руб. 

"Теплый салат из телятины"

Микс салат, телятина обжаренная, грибы шампиньоны, кедровый орех, кунжут, соус, коньяк.

220 гр. 380 руб. 

"Капрезе"

Сыр Моцарелла, помидоры, кедровый орех, соус Песто.

200 гр. 280 руб. 

"Сицилия"

Огурцы соломка свежие, сыр Чеддер, картофель фри, семга с/с, оливки, соус Гуакамоле.

200 гр. 280 руб. 

"Обжарка"

Говядина, лук, морковь, огурец марин., майонез.

220 гр. 320 руб. 

"Испанский"

Огурцы свежие, помидоры, редис, огурцы соленые, квашенная капуста, кинза, укроп, майонез.

180 гр. 250 руб. 

"Летний"

Редис, огурцы свежие, яйцо отвар., петрушка, укроп.

150 гр. 240 руб. 

"Восторг"

Курин. филе, огурцы свежие, чернослив, яйца кур., грец. орех, петрушка, майонез или сметана (на выбор).

200 гр. 270 руб. 

"Гюзель"

Язык говяжий, ветчина, перец болгар., грибы жарен., сыр Пармезан, майонез.

180 гр. 310 руб. 

 

Горячие закуски

Жульен грибной

Грибы, сливки, сыр.

100 гр. 130 руб. 

Жульен куриный

Курица, грибы, сыр, сливки.

100 гр. 150 руб.

Жульен с креветками

Креветки, грибы, сыр, сливки.

120 гр. 280 руб.

Хачапури по-имеретински

350 гр. 280 руб. 

Хачапури по-аджарски (лодочка)

350 гр. 250 руб.
Кольца кальмаров в кляре 150 гр. 220 руб.

Креветки отварные

200 гр. 310 руб.

Тигровые креветки в чесночном соусе

150 гр. 450 руб.

Блины

3 шт. 120 руб.

Блины с мясом

2 шт. 140 руб.

Блины с красной икрой

2 шт. 210 руб,

Чесночные гренки

120 гр. 150 руб.

 

Супы

Борщ Украинский

300 гр. 150 руб. 

Суп лапша из курицы

300 гр. 130 руб.

Солянка сборная мясная

300 гр. 190 руб.

Крем-суп из шампиньонов

300 гр. 170 руб. 

Суп-грибной

Шампиньоны, лапша, лук репчатый.

   

Харчо из баранины

300 гр. 150 руб.

Кюфта-Бозбаш

Говядина, баранина курдюк, картошка, приправы.

300 гр. 250 руб.

Суп-Пити

Баранина, мята, соль, перец, зелень.

350 гр. 320 руб.

Суп Дюшбара

Баранина, мята, соль, перец, зелень.

350 гр. 200 руб.

Гюрза из баранины

300 гр. 220 руб.

Буглама с овощами

Голяшка баранья, лук, перец болгарский, помидор, петрушка, в собственном соку.

350 гр. 250 руб.

 

Мясные блюда

Жаркое по-деревенски в горшочке

Шейка свиная, грибы, лук репчатый, сыр.

250 гр. 340 руб. 

Свиная корейка запеченная с сыром

Корейка свиная, майонез, сыр.

220 гр. 350 руб.

Бифстроганов

Телячья вырезка, лук, томатная паста, сметана.

220 гр. 400 руб.

Медальон с гарниром

Говяжья вырезка, фасоль стручковая, горошек, морковь.

250 гр. 360 руб. 

Телятина по-строгановски

Телятина, картофель, грибы, сливки.

250 гр. 380 руб.

Телятина с грибами

Телятина мякоть, грибы, сметана.

220 гр. 400 руб.

Мясо по-французски

250 гр. 360 руб.

Лангет из телятины

Отбивная телячья вырезка жареная.

180 гр. 350 руб.

Аджабсандол из телятины

Телятина, помидоры, баклажаны, картофель.

250 гр. 400 руб.

Котлеты по-киевски

Куриное филе, сливочное масло.

200 гр. 280 руб.

Курица по-домашнему

Курица, картофель, перец, лук, помидоры.

250 гр. 280 руб,

Цыпленок табака

Цыпленок, чеснок, специи

1 шт. 350 руб. 

Огни Баку

Каре ягненка, баклажаны, помидоры, картофель.

300 гр. 390 руб. 

Баранина по-домашнему

Мякоть баранины, картофель, лук, помидоры.

250 гр. 380 руб. 

Джыз-быз по-бакински

Баранина внутренности, картошка и лук.

250 гр. 300 руб. 

Утиная грудка в кисло-сладком соусе

Утиное филе, вино красное, фрукты.

200 гр. 420 руб. 

Долма в виноградных листах

300 гр. 300 руб. 

Голубцы

Говядина + баранина, рис, лук, специи, зелень, капуста.

250 гр. 280 руб. 

 

Блюда с живого огня

Шашлык "Семь красавиц"

Семга, телятина, свинина, люля кебаб, курица, мякоть баранины, баранья корейка, картофель.

1500 гр. 2800 руб. 

Шашлык из бараньей корейки

250/190 гр. 450 руб.

Шашлык из бараньих ребер "семечки"

180 гр. 300 руб.

Шашлык из телячьей мякоти

200 гр. 430 руб. 

Шашлык из свиной корейки

200 гр. 290 руб.

Шашлык из свиной шейки

200 гр. 290 руб.

Шашлык из курицы

200 гр. 220 руб.

Куриные крылышки на мангале

200 гр. 220 руб.

Люля кебаб

240/180 гр. 350 руб.

Люля кебаб из курицы

200 гр. 250 руб.

Шашлык из форели

180 гр. 450 руб,

Шашлык из семги

180 гр. 500 руб.

Люля из картофеля

150 гр. 150 руб.

Шашлык из молодого картофеля

200 гр. 160 руб.

Шашлык из грибов (шампиньонов)

200 гр. 220 руб.

Шашлык из овощей

Баклажан, помидоры, сладкий перец.

3 шт. 220 руб.
Шашлык из баран. мякоти 200 гр. 350 руб.

 

Горячие блюда

Рыбные блюда

Семга жареная

180 гр. 500 руб. 

Семга в сливочном соусе

Семга, сливочный соус, красная икра.

220 гр. 500 руб.

Семга в фольге

Семга, картофель отварной, мангал салат, икра красная, сыр.

250 гр. 550 руб.

Семга по-монастырски

Семга, грибы, помидоры, сыр, майонез.

250 гр. 550 руб. 

Форель жареная

1 шт. 450 руб.

Дорадо жареный

1 шт. 450 руб.

Сибас жареный

1 шт. 450 руб.

 

Фирменные блюда Восточной кухни

Садж из курицы

Курица с обжаренными овощами.

800 гр. 900 руб. 

Садж из свинины

Свинона с обжаренными овощами.

800 гр. 1100 руб.

Садж из индейки

Индейка с обжаренными овощами.

800 гр. 1350 руб.

Садж из баранины

Баранина с обжаренными овощами.

800 гр. 1300 руб. 

Садж из телятины

Телятина с обжаренными овощами.

500/400 гр. 1300 руб.

Садж из семги

Семга с обжаренными овощами.

500/400 гр. 1800 руб.

Садж "Южная ночь"

Баранина, телятина, свинина, курица.

500/300 гр. 1500 руб.

 

Гарниры

Картофельное пюре

150 гр. 100 руб. 

Картофель отварной

150 гр. 100 руб.

Капуста цветная

150 гр. 90 руб.

Гречка

150 гр. 120 руб. 

Рис с овощами

Рис, перец обжаренный, горошек, кукуруза, зелень.

150 гр. 150 руб.

Картофель фри

250 гр. 200 руб.

Картофель по-домашнему

200 гр. 180 руб.

Картофель с грибами

150 гр. 170 руб.

Спагетти

150 гр. 120 руб.

 

Блюда по предварительному заказу

Поросенок жаренный в духовке

1 шт. 5600 руб. 

Ягненок целый

1 шт. 9500 руб.

Левенги из домашней курицы

Курица, грецкие орехи, гранат, гранатовый соус.

1 шт. 1200 руб.

Шах-плов

На выбор: баранина, телятина, курица, перепелка.

1 шт. 3000 руб. 

Индейка запеченная в духовке

1 шт. 5000 руб.

Стерлядь фаршированная

Стерлядь, грецкий орех, гранат, гранатовый сок.

1 шт. 4800 руб.

 

Паста

Пенне Горгонзола

Макароны Пенне, сыр Горгонзола, сушеный помидор, сливки.

200 гр. 320 руб. 

Фисулли Стейк

Телятина, макароны, соус Пенне, сливки.

200 гр. 420 руб.

Чиккен Фарфалле

Макароны, курица, сливки, помидоры, зеленый горошек.

200 гр. 340 руб.

Таглиателли с морепродуктами

Феттучини, морепродукты, вино белое, чеснок, помидоры.

300 гр. 450 руб. 

Паста Карбонара

Спагетти, яйцо куриное, сливки, бекон.

300 гр. 320 руб.

Феттучини Альфредо

Феттучини, куриное филе, шампиньоны, перец болгарский, чесночные гренки, сыр Пармезан.

300 гр. 350 руб.

 

Соусы

Аджика по-домашнему

50 гр. 40 руб. 

Майонез

50 гр. 20 руб.

Наршараб

80 гр. 60 руб.

Горчица

50 гр. 40 руб. 

Хрен

80 гр. 40 руб.

Тартар

50 гр. 50 руб.

Сметана

50 гр. 30 руб.

 

Хлеб

Восточная лепешка

1 шт. 40 руб. 

Армянский лаваш

1 шт. 20 руб.

Тонкий лаваш

1 шт. 30 руб.

Белый хлеб

60 гр. 30 руб. 

Ржаной хлеб

60 гр. 30 руб.